Bola daging asam manis jadi menu simpel yang rasanya bikin nagih 🤤✨ Bola daging yang gurih dipadukan dengan saus asam manis yang segar, sedikit pedas, dan kaya rasa bikin makan makin lahap 🍅🌶️ Tambahan Saori Saus Tiram, Masako Ayam, dan AJI-NO-MOTO® membuat rasanya makin mantap, cocok disantap hangat bersama nasi putih
Bahan Utama
| 250 gr daging sapi giling |
| 3 sdm tepung tapioka |
| 2 siung bawang putih halus |
| 1 batang daun bawang iris |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt Masako Ayam |
| 1/4 sdt AJI-NO-MOTO |
| Minyak untuk menggoreng |
Bahan Saus
| 3 sdm saus tomat |
| 2 sdm saus sambal |
| 1 sdm Saori Saus Tiram |
| 1 sdt gula pasir |
| 200 ml air |
| 1/2 bawang bombay iris |
| 1 siung bawang putih cincang |
| 1/2 buah paprika atau tomat potong |
| Larutan maizena secukupnya |
Campur semua bahan bola daging, aduk sampai rata lalu bentuk bulat-bulat.Goreng hingga matang dan kecokelatan, sisihkan.
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.Masukkan saus tomat, saus sambal, Saori Saus Tiram, gula, dan air. Aduk rata.Tambahkan paprika atau tomat, lalu tuang larutan maizena sampai saus sedikit mengental.
Masukkan bola daging, aduk hingga saus merata dan meresap.
Sajikan hangat bersama nasi putih 🍽️✨
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
5 Porsi
