lembutnya daging ditambah rasa pedasnya cocok untuk lauk dihari raya
bahan utama
| 1 pak bola bola daging |
| sedikit kapri |
| gula pasir |
| garam |
| 2 lembar daun jeruk |
| 100ml santan kental |
| ajinomoto |
bumbu halus
| 12 buah cabai merah besar |
| 2 buah tomat |
| 7 buah bawang merah |
| 4 buah bawang putih |
| jahe |
| lengkuas |
rebus cabai dan tomat lalu haluskan lalu tumis bersama bumbu halus lainnya hingga matang agar tidak bau langu
masukkan daun jerukdan santan kemudian aduk dan tambahkan juga gula, garam, ajinomoto aduk2 hingga tercampur merata
masukkan bola bola daging lalu tutup wajan hingga bumbu meresap
terakhir masukkan kapri, masak sebentar saja agar kapri tetap terlihat cantik
koreksi rasa lalu sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
