Name: Bola Daging Tumis Paprika
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gr daging ayam giling; 50 gr tepung tapioka; 1 sdt lada bubuk; 2 siung bawang putih cincang halus; 1/2 sdt Masako rasa ayam; 1 butir telur ayam; 50 gr paprika hijau; 50 gr paprika kuning; 50 gr paprika merah; Garam dan gula pasir secukupnya; 2 sdm margarin

Campur dalam wadah daging ayam giling,tepung tapioka,telur ayam,lada bubuk,garam dan Masako rasa ayam.Aduk sampai rata,buat bulatan kecil sampai adonan habis.

Panaskan air,masukan bola daging bila sudah mengapung angkat tiriskan.

Panaskan margarin,tumis bawang putih ,paprika hijau,merah dan kuning.Tuang air secukupnya masukan bola daging tambahkan garam,gula pasir dan Masako rasa ayam.Biarkan bumbu meresap dan kuah tinggal sedikit.

Setelah matang angkat tuang kedalam piring saji,hidangkan