Nikmati cita rasa oriental dalam sepiring Beef Bihun Teriyaki yang lezat dan mudah dibuat. Perpaduan daging sapi yang empuk, bihun yang kenyal, serta saus teriyaki yang manis gurih menjadikan hidangan ini cocok untuk menu makan siang atau malam. Resep praktis ini bisa jadi pilihan istimewa untuk keluarga di rumah.
Bahan Utama
| 100 gram daging sapi giling |
| 3 sdm Saori Saos Teriyaki |
Bahan Lainnya:
| 2 keping bihun, rendam air panas |
| 1 bh wortel, potong korek |
| 2 kelopak kol, iris |
| 2 sdm saos teriyaki |
| 3 sdm kecap manis |
| ½ bh bawang bombay, cincang halus |
| 2 siung bawang putih, cincang halus |
| 2 batang daun bawang |
| ½ sdt merica bubuk |
| 1 sdm kecap inggris |
| ¼ sdt Ajinonomoto |
| secukupnya minyak goreng |
Pelengkap:
| telur ceplok |
campurkan daging giling dengan saos teriyaki, laku diamkan 15 menit di dalam kulkas.
Bihun yang sudah di rendam air panas, campurkan dengan kecap manis dan saos teriyaki, lalu aduk rata. dan diamkan 15 menit
panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih, lalu tumis hingga wangi.
setelah itu masukkan daging giling yang sudah di marinasi, tumis hingga setengah matang lalu masukkan wortel, tumis kembali hingga matang dan empuk. setelah itu masukkan daun bawang serta sayur kol tumis hingga wangi dan layu.
tambahkan bihun yang sudah di marinasi, aduk hingga rata.
tambahkan kecap inggris, merica, serta Ajinomoto. aduk rata. cicipi rasanya. jika terasa kurang asin, tamnahkan garam atau kaldu bubuk.
masak hingga set, lalu pindahkan ke atas piring saji dan sajikan dengan bahan pelengkap. well done.. !
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
