Resep Bakwan Sayuran Renyah

Bakwan Sayuran Renyah

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Bakwan Sayur Renyah adalah camilan gurih andalan keluarga Indonesia. Kol, wortel, dan daun bawang dibalut adonan tepung yang garing di luar lembut di dalam. Ditambah Ajinomoto dan Masako untuk rasa umami dan kaldu yang nendang. Paling nikmat dicocol kuah cabe. Camilan sore yang selalu laris.

Bahan - bahan

bahan

  • 150 g terigu serbaguna
  • 2 sdm tepung beras
  • 7 lembar kol
  • 1 buah wortel
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sachet MASAKO® rasa ayam
  • air secukupnya
  • minyak goreng secukupnya

bumbu halus

  • 2 buah kemiri
  • 3 siung bawang putih

kuah cabe

  • 1 sdm cabe merah giling
  • 1 barang daun bawang
  • ½ sdt Ajinomoto
  • garam secukupnya
  • 70ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

iris kol, wortel dan daun bawang masukkan kedalam wadah

Langkah 2
2

tambahkan tepung terigu dan tepung beras

Langkah 3
3

tambahkan bumbu halus dan masako

Langkah 4
4

aduk rata lalu tuang air perlahan, hingga dirasa konsistensi adonan pas, goreng hingga keemasan

Langkah 5
5

masak bahan kuah hingga mendidih

1 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (1)

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook