Resep Bakso Kriuk ala Sajiku®

Bakso Kriuk ala Sajiku®

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi

Dinikmati dengan kuah memang membuat ketagihan, tapi ada cara lain untuk menyantap bakso yang sama nikmatnya lho! Dengan bahan dasar daging ayam & udang yang mengandung protein dan baik untuk otot, Mama bisa mengolahnya jadi bakso goreng. Dikreasikan dengan Sajiku® tepung bumbu, cemilan ini makin renyah & tentunya umami!

Kalori

Kalori

155.0 Kkal

Protein

Protein

13.3 gram

Karbo

Karbo

56.5 gram

Lemak

Lemak

11.8 gram

Serat

Serat

4.8 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 gr Daging Ayam Cincang
  • 50 gr Udang Cincang
  • 1 sdt Baking Powder
  • 1 bks Sajiku® Tepung Bumbu 80 gr
  • 4 sdm Air Es
  • 700 ml Minyak Goreng

Cara Membuat

1

Buat adonan bakso: masukkan daging ayam ke dalam wadah, tambahkan udang, 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu dan baking powder, aduk rata, bagi menjadi 10 bagian, bentuk bulat, sisihkan.

2

Buat adonan basah: masukkan 2 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Crispy ke dalam wadah, tambahkan air es aduk rata, sisihkan.

3

Buat adonan kering: masukkan sisa Sajiku® Tepung Bumbu Crispy ke wadah terpisah.

4

Masukkan adonan bakso kedalam adonan basah, angkat, masukkan ke dalam adonan kering , gulingkan, remas dan ketukan, sisihkan.

5

Panaskan minyak goreng, masukan adonan bakso, goreng hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook