Resep Jamur bakso pedas saori saus tiram

Jamur bakso pedas saori saus tiram

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Olahan jamur tiram yang cocok di jadikan menu lauk makan harian dapat di olah pedas, bersantan, dan juga di buat sayur sop, kali ini saya masak dengan mepadupadankan rasa yg pedas dan gurih menggunakan saori saus tiram dan sedikit minyak ikan.

Bahan - bahan

Bahan untuk menumis

  • 5 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit
  • 7 buah cabe rawit merah besar
  • 2 ruas jari laos
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang seledri

Bahan utama

  • 1 bungkus jamur tiram
  • 12 butir bakso sapi
  • 2 sendok saori saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • 1/2 sendok teh pada bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Berikut bahan yang akan kita gunakan, siapkan semua bahan yg akan kita gunakan kupas bawang merah, bawang putih, cabe dan bersihkan ujung jamur tiram suir " Sesuai selera

Langkah 2
2

Siapkan wadah yg berisikan air kemudian rebus air sampai menggolak

Langkah 3
3

Setelah airnya matang matikan kompor kemudian siapkan wadah yang sudah berisikan potongan jamur tiram siram kedalam wadah dan aduk diamkan kurang lebih 10 detik lalu bilas kembali dengan air mengalir dan tiriskan

Langkah 4
4

Panaskan minyak dalam wajan masukan potongan bawang yang sudah kita rajang" terlebih dahulu, dan 2 ruas jari lengkuas

Langkah 5
5

Tumis hingga harum dan kecoklatan kemudian masukan secukupnya penyedap rasa

Langkah 6
6

Secukupnya garam

Langkah 7
7

Secukupnya gula dan lada

Langkah 8
8

Masukan potongan bakso yang sudah di potong menjadi 3 bagian aduk

Langkah 9
9

Tambahkan 1/4 air gelas belimbing kemudian aduk

Langkah 10
10

Tambahkan 1 sendok minyak ikan

Langkah 11
11

Masukan. Jamur tiram

Langkah 12
12

Tambahkan secukupnya saori saus tiram aduk merata kembali

Langkah 13
13

Tambahkan potongan irisan cabe

Langkah 14
14

Terakhir masukan potongan daun bawang dan seledri, aduk merata jangan lupa koreksi rasa diamkan kurang lebih 2-3 menit

Langkah 15
15

Sampai airnya surut bila di rasa sudah cukup matang matikan kompor tuang ke dalam tempat maka tumisan jamur tiram siap di sajikan

1 Comment
Share Share

Komentar (1)

enaknya bikin boros nasi

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook