Chopeer semua bahan bakso, kecuali es batu, putih telur dan tepung tapioka. Ini di chopper terakhir setelah daging dan yang lainnya halus.
Bentuk bulat bakso, masukkan ke air , masak hingga bakso mengapung. Setelah mengapung, celupkan bakso ke dalam air es, angkat , tiriskan dan sisihkan
Goreng bawang merah, bawang putih, kemiri dan daun bawang. Lalu uleg hingga halus.
Tumis bumbu hingga harum
Siapkan air dengan posisi kompor menyala, masukkan bumbu tumis, aduk merata
Masukkan masako dan ajinomoto
Masukkan bakso, masak hingga mendidih lalu beri irisan daun bawang. Sajikan bakso bersama mie, tauge dan sayur sawi. Beri kecap manis dan saus sesuai selera dan taburi dengan bawang goreng. Bakso daging sapi homemade siap di santap.
Favorit sejuta umat ini 🤤
@Istikhoroh Yosefa iya mba 🥰
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
