Tahu bakso daging sapi selalu jadi menu favorit di rumah. Perpaduan tahu yang lembut dengan isian daging sapi yang gurih dan kenyal menciptakan cita rasa yang istimewa di setiap gigitan. Cocok disajikan sebagai lauk, camilan, bekal, atau stok frozen food yang praktis dan mengenyangkan.
| 20 buah tahu pong, belah menjadi 2 |
| 500 gr daging sapi giling |
| 100 gr tepung tapioka |
| 2 butir telur |
| 5 siung bawang putih, haluskan |
| 2 batang daun bawang, iris halus |
| 1 bungkus Masako Rasa Sapi |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1 sdt merica bubuk |
| 100 ml air es |
Campurkan daging sapi giling, tepung tapioka, telur, bawang putih, daun bawang, Masako Rasa Sapi, Ajinomoto, merica, dan air es. Aduk hingga adonan kalis dan lengket.
Isi setiap potongan tahu dengan adonan bakso sapi secukupnya.Susun dalam kukusan yang telah dipanaskan.
Kukus selama 25–30 menit hingga matang.Angkat dan dinginkan. Tahu bakso siap disajikan atau disimpan sebagai frozen food.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
10 Porsi
