Ayam Uleg Sambal Kemangi

Ayam Goreng

• 250 gr ayam pejantan ungkep siap goreng
• 2 buah cabai merah
• 4 buah cabai rawit
• 1 buah Tomat merah
• 1 siung bawang putih
• 1/4 sdt terasi matang
• 1/2 ikat kemangi
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt ajinomoto
• 1/4 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• minyak goreng secukupnya