Ayam Tumis Mentega

Bahan marinasi

• 250 gr dada ayam fillet, potong sesuai selera
• 1/2 sdt lada
• 1/2 garam

Bahan tumis

• 2 sdm margarin
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 3 buah cabai merah
• 1/2 siung bawang bombai

Bahan saus

• 200 ml air
• 1 sdt maizena (larutkan dengan sedikit air)
• 1 sdm saus tiram Saori
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap inggris
• 1 sdm saus sambal
• 1/2 sdt lada
• 1/2 sdm MSG Ajinomoto