1

1. Kucuri perasan jeruk nipis pada potongan ayam yang telah dicuci bersih. 2. Rajang duo bawang dan cabe, sisihkan. Tumis bawang merah dan bawang putih sebentar hingga harum, lalu tumis juga tumis juga potongan cabenya. 3. Masukkan potongan ayam, aduk merata. 4. Tambahkan air secukupnya ke tumisan ayam. Biarkan hingga air mendidih. 5. Saat air sudah hampir mengering, masukkan Saori Saus Tiram, kecap manis, garam dan Masako Kaldu Rasa Ayam. Aduk rata, lalu tes rasa. Biarkan hingga airnya hampir menyusut. 6. Setelah airnya mengering, masukkan daun kemangi. Aduk lagi sampai tercampur rata dan daun kemangi layu. 7. Angkat dan sajikan hangat-hangat.