Resep Ayam Tumis Bumbu ala Masako

Ayam Tumis Bumbu ala Masako

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Bosan dengan menu gulai dan santan melulu, kali ini aku mencoba untuk memasak menu ayam tumis bumbu ala Masako ayam tumis bumbu ini hanya di Tunis menggunakan bumbu halus, seasoning dan bumbu aromatik yang di beri air ( bukan santan ). Meskipun tidak menggunakan santan menu ini sangat enak dan anak anak ku dirumah pada menyukainya

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr ayam

Bumbu halus

  • 6 buah cabe merah
  • 5 buah Cabe rawit
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 Sdm garam
  • 1 sdt gula
  • 1 bungkus Masako
  • 2 batang serai
  • 1 cm kunyit
  • 1 cm jahe

Bumbu Aromatik

  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun kunyit
  • 2 cm lengkuas memarkan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam yang sudah di potong

2

tumis semua bumbu halus hingga harum

3

Tambahkan bumbu aromatik dan seasoning aduk rata

4

Masukkan ayam kedalam tumisan aduk rata kembali

5

beri air secukupnya kemudian tutup rapat biar kan ayam matang

6

setelah matang angkat lalu sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook