Iris cabai merah, lalu potong ayam berbentuk dadu ukuran sedang.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Menu salted egg atau bumbu telor asin sedang digandrungi ya, Ma. Daripada repot makan di restoran, masak saja hidangan ini di rumah karena caranya pun ternyata mudah, hanya dengan ayam crispy di bumbui dengan telor asin yang mengandung kalsium tinggi. Jangan lupa pakai Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy untuk membuat ayam crispy sehingga menjadikan ayam saus telur asin menjadi lebih lezat dan tak akan ditolak si Kecil! Karena Sajiku® kriukkk! Enaknya sampai dalam.
400.8 Kkal
24.0 gram
48.5 gram
32.0 gram
4.5 gram
Iris cabai merah, lalu potong ayam berbentuk dadu ukuran sedang.
Buat adonan basah dengan melarutkan 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy dan 5 sdm air. Gunakan sisa tepung sebagai adonan kering. Gulingkan ayam ke adonan kering, celupkan ke adonan basah, lalu gulingkan kembali ke adonan kering sambil diketuk ringan.
Goreng ayam hingga cokelat keemasan, sisihkan.
Panaskan mentega, masukkan cabai merah, daun jeruk, dan kuning telur asin rebus, lalu masak hingga berbuih. Tambahkan susu cair dan garam, aduk rata, masak hingga matang, lalu tuangkan ke atas ayam goreng.
Sajikan.