Resep Ayam Saus Telur Asin ala Sajiku®

Ayam Saus Telur Asin ala Sajiku®

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi

Menu salted egg atau bumbu telor asin sedang digandrungi ya, Ma. Daripada repot makan di restoran, masak saja hidangan ini di rumah karena caranya pun ternyata mudah, hanya dengan ayam crispy di bumbui dengan telor asin yang mengandung kalsium tinggi. Jangan lupa pakai Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy untuk membuat ayam crispy sehingga menjadikan ayam saus telur asin menjadi lebih lezat dan tak akan ditolak si Kecil! Karena Sajiku® kriukkk! Enaknya sampai dalam.

Kalori

Kalori

400.8 Kkal

Protein

Protein

24.0 gram

Karbo

Karbo

48.5 gram

Lemak

Lemak

32.0 gram

Serat

Serat

4.5 gram

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 buah dada ayam fillet
  • 4 buah telur asin rebus
  • 1 bungkus Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy
  • 2 sdm mentega atau margarin
  • 2 buah daun jeruk
  • 250 ml susu cair
  • ½ sdt garam
  • 1 buah cabai merah besar
  • 5 sdm air
  • 500 ml minyak goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Iris cabai merah, lalu potong ayam berbentuk dadu ukuran sedang.

Langkah 2
2

Buat adonan basah dengan melarutkan 1 sdm Sajiku® Tepung Bumbu Golden Crispy dan 5 sdm air. Gunakan sisa tepung sebagai adonan kering. Gulingkan ayam ke adonan kering, celupkan ke adonan basah, lalu gulingkan kembali ke adonan kering sambil diketuk ringan.

Langkah 3
3

Goreng ayam hingga cokelat keemasan, sisihkan.

Langkah 4
4

Panaskan mentega, masukkan cabai merah, daun jeruk, dan kuning telur asin rebus, lalu masak hingga berbuih. Tambahkan susu cair dan garam, aduk rata, masak hingga matang, lalu tuangkan ke atas ayam goreng.

Langkah 5
5

Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook