Resep Ayam saus mentega ala masako

Ayam saus mentega ala masako

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Ayam saus mentega ala masako

Bahan - bahan

bahan

  • 500 gram ayam dada
  • 50 gram daun bawang (opsional)
  • minyak goreng secukupnya
  • 1 sdm mentega
  • 2 siung bawang putih, geprek, iris
  • 1/2 bawang Bombay , iris-iris

bahan marinasi

  • 1 bungkus Masako ayam
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm tepung tapioka

bahan saus

  • 2 sdm saus tiram
  • 3 sdm saus sambal
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt Masako ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

potong-potong ayam, marinasi dengan Masako, lada bubuk , gula pasir, tepung tapioka, aduk sampai merata

Langkah 2
2

kita buat sausnya dulu, campur saus tiram,saus sambal, kecap manis, gula pasir, lada bubuk, garam dan Masako, aduk-aduk hingga tercampur rata , sisihkan

Langkah 3
3

panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

Langkah 4
4

panaskan mentega dalam wajan

Langkah 5
5

tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum

Langkah 6
6

tambahkan persausan tadi

Langkah 7
7

masukkan ayam, aduk hingga bumbu tercampur rata, angkat dan sajikan

Langkah 8
8

taburi daun bawang ( opsional )

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook