Resep Ayam Saus Madu Wijen

Ayam Saus Madu Wijen

Ayam Saus Madu Wijen
2.45
durasi masak 45 Menit
porsi 5 Porsi
kalori
Kalori

4.0 Kkal

protein
Protein

4.0 gram

karbo
Karbo

4.0 gram

lemak
Lemak

4.0 gram

serat
Serat

4.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Setiap berpergian dengan anak-anak, yang selalu jadi perhatian saya adalah menu makanan mereka. Meski anak-anak saya selalu lahap dan nggak pernah menolak diajak jajan apa pun, tapi yang namanya ibuk-ibuk kan suka parno sendiri, mikir makanannya itu bersih apa enggak, pengolahannya benar apa enggak, dan yang pasti, status halalnya gimana?

Bahan-Bahan
500 gram sayap ayam
2 siung bawang putih, cincang
5 sdm madu murni
3 sdm biji wijen
1 sdm olive oil
1 sdt Masako rasa ayam
1/2 sdt lada hitam
1/2 sdt oregano kering
150 ml air panas
Cara Membuat
1
Langkah 1/6

Cuci bersih sayap ayam, potong masing-masing menjadi dua bagian dan buang ujungnya.

2
Langkah 2/6

Campur sayap ayam dengan semua bahan bumbu bawang putih, madu, wijen, lada hitam, oregano dan Masako Ayam di dalam wadah bertutup, aduk sampai rata kemudian diamkan selama 30 menit.

3
Langkah 3/6

Setelah 30 menit, panaskan olive oil di dalam wajan anti lengket dan masak ayam serta bumbu, aduk-aduk sampai bumbunya wangi lalu tuang air panas.

4
Langkah 4/6

Masak terus ayam sambil sesekali diaduk hingga air habis dan mengental menjadi karamel.

5
Langkah 5/6

Sampai di tahap ini, ayam sudah matang dan bisa dimakan, tapi kalau mau digoreng atau dibakar lagi supaya rasanya lebih gurih, bebas aja.

6
Langkah 6/6

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.