Ayam Saos Mentega adalah salah stau varian menu ayam goreng khas Asia. Aroma margarin membuat menu ini menjadi lebih enak. Bumbunya meresap, rasa manis dan sedikit asam berpadu menjadi satu.
Bahan Utama
| 1 bungkus Sajiku Tepung Serbaguna |
| 500gr filet ayam |
| 100 ml air es |
| 1 buah Bawang Bombay kecil |
| 3 siung Bawang Putih,haluskan |
| 1 sdm margarin |
| 1 sdm Saus Sambal |
| 1 sdt garam |
| 1 sdt merica bubuk |
| 1/4 sdt Ajinomoto |
| 2 buah jeruk limo |
bersihkan filet dada ayam dan potong kecil
membuat adonan basah dengan mencampur 2 sdm Sajiku Tepung Serbaguna dengan air es, aduh hingga rata.
Balur ayam ke adonan basah, kemudian balur lagi ke adonan kering.Goreng ayam di api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih dan bombay.
Tambahkan Saus Sambal.
Masukkan garam dan merica bubuk kemudian masukkan ayam yang sudah di goreng.
Aduk rata sampai bumbu meresap. Beri perasan jeruk lalu.Angkat dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
5 Porsi
