Resep Ayam Penyet Sambal Ijo

Ayam Penyet Sambal Ijo

Ayam Penyet Sambal Ijo
4.6
durasi masak 35 Menit
porsi 1 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Simple. Enak. Cocok banget buat para pecinta sambal.

Bahan-Bahan

1 potong paha ayam atas bawah yang sudah diungkep
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Bahan Sambal Ijo

25 buah cabe rawit ijo
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt Ajinomoto

Cara Membuat

1
Langkah 1/3

Panaskan minyak goreng. Goreng paha ayam dengan api sedang, jika sudah matang, angkat, tiriskan.

2
Langkah 2/3

Goreng cabe dan duo bawang hingga layu. Kemudian tuangkan dalam cobek. Beri garam dan Ajinomoto. Ulek kasar. Siram dengan 1 sdm minyak panas, aduk rata, tes rasa.

3
Langkah 3/3
Langkah 3

Sajikan ayam goreng dengan meletakkan sambal ijo di atasnya. Lengkapi dengan nasi putih dan lalapan favorit. Siap untuk disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook