Resep Ayam Penyet Cabe Ijo

Ayam Penyet Cabe Ijo

4.87

40 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Jadi nelen ludah saking pengennya waktu nonton reels @ncess_nabati yang edisi Dapur Mina ,ayam penyet dengan sambel cabe ijo ,wow menggoda banget . Daripada ngiler terus ,mending bikin sendiri yuk , praktis banget karena ayamnya memakai Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna. Gurihnya sampai meresap kedalam dan Kriuk . Btw Aku juga ga berhenti ngemil kremesan Tepung Bumbu Sajiku Serbaguna nih ,habisnya gurih banget .

Bahan-Bahan

15 cabe ijo rawit

4 cabe ijo besar

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/4 sdt terasi bubuk Ajinomoto

Secukupnya garam ,gula dan Masako

4 potong Ayam

1/2 sdt kunyit bubuk

1 sdt bawang putih bubuk

/2 sdt garam

1/2 sdt ketumbar bubuk

Secukupnya air untuk marinasi ayam

Secukupnya Tepung Bumbu Sajiku

Cara Membuat

Langkah 1/4

Marinasi ayam dengan bawang putih bubuk ,kunyit bubuk ,ketumbar bubuk dan air. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit .

Langkah 2/4

Siapkan wadah ,masukkan tepung bumbu serbaguna Sajiku ,beri air secara bertahap . Aduk rata .masukkan ayam ke dalam adonan tepung.

Langkah 3/4

Lalu goreng ke dalam minyak panas . Sisa tepungnya bisa di kucurkan ke dalam minyak panas untuk kremesan

Langkah 4/4

Sambel cabe ijo : rebus cabe dan bawang hingga lunak . Kemudian tiriskan . Uleg atau haluskan cabe ,bawang ,terasi Ajinomoto ,garam dan gula . Panaskan minyak lalu tumi sambal hingga harum. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan Ayam .