Resep Ayam Panir Mede Goreng SAORI®

Ayam Panir Mede Goreng SAORI®

4.73

30 Menit

2 Porsi

Under Review

Kalori

619.0 Kkal

Protein

47.5 gram

Karbo

21.5 gram

Lemak

33.5 gram

Serat

0.5 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Ayam Panir Mede Goreng merupakan hidangan ayam goreng yang renyah dengan balutan tepung roti dan kacang mede yang gurih. Irisan dada ayam yang dibalut tepung dan telur menghasilkan tekstur crispy di luar, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan juicy. Tambahan kacang mede memberikan sensasi rasa yang lebih kaya sekaligus tekstur unik pada setiap gigitan.

Pada resep ini, ayam disajikan dengan bumbu saus yang terbuat dari perpaduan saus tomat, saus sambal, dan SAORI Saus Teriyaki yang memberikan cita rasa manis gurih khas. Kombinasi bumbu ini membuat hidangan terasa lebih nikmat dan cocok untuk berbagai selera.

Ayam Panir Mede Goreng ini cocok disajikan sebagai lauk utama untuk makan siang atau makan malam bersama keluarga. Dengan cara pembuatan yang praktis, hidangan ini bisa menjadi pilihan menu spesial di rumah. Kamu juga bisa menemukan berbagai inspirasi masakan praktis melalui aplikasi resep Dapur Umami.

Bahan-Bahan

Bahan Utama:

2 bh dada ayam, buang tulang dan kulitnya, iris agak tipis

1 btr telur ayam, kocok

3 sdm tepung terigu

3 sdm tepung roti

2 genggam kacang mede, goreng dan iris kecil

80 ml air

Minyak untuk menggoreng dan menumis

Bumbu:

1 1/2 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1 bks SAORI® Saus Teriyaki

Garam secukupnya

Merica secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1/4

Bumbui ayam dengan garam dan merica.

Langkah 2/4

Gulingkan diatas tepung terigu. Masukkan kedalam kocokan telur. Gulingkan kembali diatas tepung roti yang telah dicampur dengan kacang mede.

Langkah 3/4

Goreng hingga agak kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4/4

Tumis bawang bombay dengan minyak hingga layu. Masukkan saus tomat, saus sambal, SAORI® Saus Teriyaki, dan air. Masak hingga agak kental. Siram diatas ayam goreng. Sajikan.