Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Ayam Nyat Nyat
Ayam Nyat Nyat
Berikan Rating Berikan rating

Ayam Nyat Nyat

Durasi masak 40 Menit
Porsi 10 Porsi
Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat menu makanan yg mudah, enak dan ga ribet yaitu "Ayam Nyat Nyat".. Ayam nyat nyat merupakan makanan tradisional khas Bali yg bumbunya hampir mirip dengan ayam betutu tapi hanya berbeda dengan cara memasaknya aja.. Kalau ayam nyat nyat dimasak tidak terlalu lama cuma sampai air menyusut dan sedikit kental serta tidak sampai kering.. Kalau dari segi rasa memang hampir mirip dengan ayam betutu.. Untuk membuat supaya ayam nyat nyat nya lebih lezat dan umami saya selalu menambahkan Ajinomoto Terasi Udang dan Masako Ayam.. Yuk dicoba buat dirumah..

Bahan - bahan

Bahan2nya :

  • *1 ekor ayam potong
  • *4 lembar daun jeruk
  • *4 lembar daun salam
  • *800 ml air
  • *merica,garam dan masako secukupnya
  • *1buah labu siam, potong dadu

Bahan Bumbu halus

  • *12 bawang merah
  • *8 bawang putih
  • *8 cabe merah keriting
  • *1 sdm ketumbar
  • *5 kemiri
  • *1/2 ruas jahe
  • *1 ruas kunyit
  • *3 cm kencur
  • *2 batang sereh
  • *1 bungkus Ajinomoto Terasi Udang
  • *1/4 sdt pala bubuk
  • *1 sdt gula merah

Cara Membuat

1

1. Tumis bumbu cincang halus hingga harum dan matang. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis lg hingga harum

2

2. Masukkan ayam, air, merica, garam dan masako

3

3. Masukan labu siam dan masak hingga kuah menyusut dan matang. Angkat

4

4. Sajikan

Tags

Kategori

Produk Ajinomoto yang Digunakan

Masako®
Masako®
Beli Produk
AJINOMOTO® Terasi Udang
AJINOMOTO® Terasi Udang
Beli Produk
Noverika Rachman
Ikuti
0 Comment
Share Share
Ikuti

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook

Challenge Recook
Posting Recook

Resep Terbaru

Sup Tom Yum Bening ala Masako®

Sup Tom Yum Bening ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
25
Waktu 30m
Teruji Umami
Ayam Goreng Mentega Jamur ala AJI-NO-MOTO®

Ayam Goreng Mentega Jamur ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
26
Waktu 35m
Teruji Umami
Bobor Bayam ala Masako®

Bobor Bayam ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
4.7
28
Waktu 30m
Teruji Umami
Sup Bola Tahu ala Sajiku®

Sup Bola Tahu ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
17
Waktu 30m
Teruji Umami
Mashed Potato ala Masako®

Mashed Potato ala Masako®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
40
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Barendo ala Sajiku®

Telur Barendo ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
46
Waktu 30m
Teruji Umami
Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Tahu dan Buncis Crispy ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
5
44
Waktu 40m
Teruji Umami
Ayam Krispi Jamur ala Sajiku®

Ayam Krispi Jamur ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
44
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Tumis Tahu Kecap ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
5
91
Waktu 30m
Teruji Umami
Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Chicken Wings Saus Keju ala Sajiku®

Official Umamin
Official Umamin
5
75
Waktu 35m
Teruji Umami

Resep Populer

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Ayam Teriyaki Ala SAORI®

Official Umamin
Official Umamin
4.9
981
Waktu 30m
Teruji Umami
Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Official Umamin
Official Umamin
5
896
Waktu 25m
Teruji Umami
Pangsit Chili Oil

Pangsit Chili Oil

Official Umamin
Official Umamin
4.9
838
Waktu 30m
Teruji Umami
Tumis Jamur

Tumis Jamur

Official Umamin
Official Umamin
5
810
Waktu -
Teruji Umami
Soto Ayam ala Chef Nadya

Soto Ayam ala Chef Nadya

Official Umamin
Official Umamin
5
693
Waktu 30m
Teruji Umami
Bayam Mentega

Bayam Mentega

Official Umamin
Official Umamin
5
674
Waktu -
Teruji Umami
Sayur Asem Kangkung

Sayur Asem Kangkung

Official Umamin
Official Umamin
4.9
672
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Telur Dadar Ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin
Official Umamin
5
671
Waktu 15m
Teruji Umami
Tumis Ayam Toge

Tumis Ayam Toge

Official Umamin
Official Umamin
4.9
655
Waktu 30m
Teruji Umami
Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Telur Krispi Saus Bawang ala Chef Nadya

Official Umamin
Official Umamin
5
652
Waktu 30m
Teruji Umami

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu