Resep Ayam Nyat Nyat

Ayam Nyat Nyat

Ayam Nyat Nyat

4.53

durasi masak

40 Menit

porsi

10 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Haii moms semuaa.. Hari ini saya buat menu makanan yg mudah, enak dan ga ribet yaitu "Ayam Nyat Nyat".. Ayam nyat nyat merupakan makanan tradisional khas Bali yg bumbunya hampir mirip dengan ayam betutu tapi hanya berbeda dengan cara memasaknya aja.. Kalau ayam nyat nyat dimasak tidak terlalu lama cuma sampai air menyusut dan sedikit kental serta tidak sampai kering.. Kalau dari segi rasa memang hampir mirip dengan ayam betutu.. Untuk membuat supaya ayam nyat nyat nya lebih lezat dan umami saya selalu menambahkan Ajinomoto Terasi Udang dan Masako Ayam.. Yuk dicoba buat dirumah..

Bahan-Bahan

Bahan2nya :

*1 ekor ayam potong

*4 lembar daun jeruk

*4 lembar daun salam

*800 ml air

*merica,garam dan masako secukupnya

*1buah labu siam, potong dadu

Bahan Bumbu halus

*12 bawang merah

*8 bawang putih

*8 cabe merah keriting

*1 sdm ketumbar

*5 kemiri

*1/2 ruas jahe

*1 ruas kunyit

*3 cm kencur

*2 batang sereh

*1 bungkus Ajinomoto Terasi Udang

*1/4 sdt pala bubuk

*1 sdt gula merah

Cara Membuat

1

Langkah 1/4

1. Tumis bumbu cincang halus hingga harum dan matang. Masukkan daun jeruk dan daun salam. Tumis lg hingga harum

2

Langkah 2/4

2. Masukkan ayam, air, merica, garam dan masako

3

Langkah 3/4

3. Masukan labu siam dan masak hingga kuah menyusut dan matang. Angkat

4

Langkah 4/4

4. Sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJINOMOTO® Terasi Udang

AJINOMOTO® Terasi Udang

Inspirasi Resep Lainnya

Nugget Sayur Masako

Nugget Sayur Masako

4.42

11

Waktu

60

Nasi Goreng Ayam Cabe Ijo ala AJI-NO-MOTO®

Nasi Goreng Ayam Cabe Ijo ala AJI-NO-MOTO®

Official Umamin

5

3

Waktu

0

Martabak Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

4.42

12

Waktu

30

Cah Kangkung Sambal Tempe

Cah Kangkung Sambal Tempe

4.59

17

Waktu

30

Tokopedia

Ajinomoto
Official Store

Shopee

Ajinomoto
Official Shop

Lazada

Ajinomoto
Official Store

TikTok

TikTok Rahasia Koki Rumahan