Ayam Nasu Likku

Bahan Utama

• 1/2 ekor ayam potong potong, bersihkan lalu marinasi dgn air jeruk dan garam selama 15 menit
• 1 bh lengkuas uk besar parut
• 1/2 bh kelapa, parut lalu sangrai hingga wangi kecoklatan
• 1 bks santan instan uk 65 ml Bumbu halus
• Bumbu halus Kaldu ayam @asli_masako 1 sdt merica butir 1 sdt ketumbar butir 5 bh bwg merah 3 bh bwg putih 1 ruas kunyit 1 btg sereh bag putihnya 2 bh kemiri
• Bumbu cemplung 1.lbr daun jeruk 1 lbr daun salam 1 btg sereh gepre