Didihkan air dalam panci lalu masukkan ayam kampung sampai air setengah menyusut.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Didihkan air dalam panci lalu masukkan ayam kampung sampai air setengah menyusut.
Sambil lalu menunggu ayam empuk, dalam panci lain rebus gori dengan secukupnya air.
Tumis bumbu dengan sedikit minyak, masukkan bahan aromatik dan tumis hingga harum.
Masukkan santan dan bumbu ke dalam panci berisi ayam, aduk terus agar santan tidak pecah.
Setelah kuah mendidih masukkan pula gori yang sebelumnya sudah direbus, aduk.
Tambahkan garam, Masako dan AjinomotoMSG dan tunggu hingga kuah mengeluarkan minyak lalu koreksi rasa.
Ayam Kampoeng Gori Masak Gulai siap di sajikan.