Risol Sayur Kulit Lumpia

Percaya gak sih kalo libur sekolah gini pengeluaran semakin gede??? Sudah jadi hal yang wajib kalo libur sekolah tuh anak² suka minta makan keluar kalo hanya 1atau 2 kali sih gak masalah, lah kalo tiap hari bisa² emaknya bongkar celengan 🤣 untuk menghindari jajan diluar emak harus sering masak masakan yang jarang ada di rumah dan hari ini emak pilih resep dari @shireensungkar " Ayam crispy saus asam manis " dan bener aja anak² lahap banget makannya karena emang senak itu rasanya gurih, pedas dan ada asam dari buah nanas. Ditambah lagi dengan Tepung bumbu Sajiku dan Masako sebangai kaldu penyedap nya. Alasan ku memilih resep ini karena bahan yang digunakan mudah didapat dan masaknya juga simpel gak ribet. Ditambah lagi dengan menggunakan produk Ajinomoto yang sudah terbukti enaknya turun temurun. Masak apapun gak pernah gagal kalo pake produk Ajinomoto 😍 Terima kasih @dapurumami.id Kini masak apapun gak harus mahal karena selalu update menu² rumahan yang gak bikin kantong jebol.
250 gr daging ayam |
1 buah bawang bombay |
1 buah nanas |
5 SDM saus sambal |
1 SDM mentega |
Air secukupnya |
Masako kaldu 1 sdt |
4 buah cabe merah besar iris serong |
4 buah cabe ijo besar iris serong |
1. Lumuri potongan ayam dengan adonan basah dan adonan kering dari Tepung sajiku serba guna, lakukan sebanyak 2 kali agar teratur crispy nya dapat. Lalu goreng hingga berubah warna kuning, angkat dan tiriskan. 2. Tumis bawang Bombay kedalam mentega yg sudah dipanaskan sampai layu dan tambahkan saus sambal lalu air secukupnya nya. Masukin Masako kaldu aduk rata. 3. Setelah dirasa pas masukan potongan ayam yg td sudah ditiriskan kemudian aduk rata, terakhir tambahkan potongan nanas dan irisan cabe aduk sebentar lalu matikan api. 4. Hidangan Ayam crispy saus asam manis siap dihidangkan kepada keluarga tercinta, Nikmati selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook