Resep Ayam Crispy Saus Asam Manis Ala Mami Shireen

Ayam Crispy Saus Asam Manis Ala Mami Shireen

Durasi masak 35 Menit
Porsi 5 Porsi
Buat Ayam crispy ini sangat mudah dan simple banget tanpa butuh effort yang lebih. Bahannya mudah di temukan di pasar tradisional, anak-anak dan suami suka banget makan ayam ini pakai nasi hangat.

Bahan - bahan

250 gr ayam dada fillet, potong dadu

  • Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit (untuk ayam crispy)
  • Mentega untuk menumis
  • Minyak goreng untuk ayam crispy
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 4 buah cabai merah besar, iris serong
  • 4 buah cabai hijau, iris serong
  • 5 sdm saus tomat
  • 5 sdm saus sambal
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt Masako® Rasa Ayam
  • 100 gr nanas, potong dadu kecil
  • Air secukupnya
  • Larutan maizena secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Cuci sampai bersih ayam yang sudah di potong dadu, sisihkan

Langkah 2
2

Siapkan bawang bombai dan cabai yang telah di iris.

Langkah 3
3

Buat adonan basah dan kering dari Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit. Masukkan ayam ke adong basah lalu ke adong kering dan siap untuk di goreng.

Langkah 4
4

Goreng ayam di minyak yang telah panas sampai crispy dan golden brown, lalu tiriskan.

Langkah 5
5

Tuang 1 sendok mentega lalu tumis bawang bombay, cabe, dan urusan nanas, beri saos tomat dan sambal, beri air secukupnya.

Langkah 6
6

Masukkan semua ayam, beri penyedap Masako® Ayam dan lada bubuk, beri larutan maizena aduk rata masak hingga matang, koreksi rasa janganlupa. Sajikan selagi hangat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook