Buat Ayam crispy ini sangat mudah dan simple banget tanpa butuh effort yang lebih. Bahannya mudah di temukan di pasar tradisional, anak-anak dan suami suka banget makan ayam ini pakai nasi hangat.
250 gr ayam dada fillet, potong dadu
| Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit (untuk ayam crispy) |
| Mentega untuk menumis |
| Minyak goreng untuk ayam crispy |
| 1 buah bawang bombay, iris tipis |
| 4 buah cabai merah besar, iris serong |
| 4 buah cabai hijau, iris serong |
| 5 sdm saus tomat |
| 5 sdm saus sambal |
| 1 sdt lada bubuk |
| 1 sdt Masako® Rasa Ayam |
| 100 gr nanas, potong dadu kecil |
| Air secukupnya |
| Larutan maizena secukupnya |
Cuci sampai bersih ayam yang sudah di potong dadu, sisihkan
Siapkan bawang bombai dan cabai yang telah di iris.
Buat adonan basah dan kering dari Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit. Masukkan ayam ke adong basah lalu ke adong kering dan siap untuk di goreng.
Goreng ayam di minyak yang telah panas sampai crispy dan golden brown, lalu tiriskan.
Tuang 1 sendok mentega lalu tumis bawang bombay, cabe, dan urusan nanas, beri saos tomat dan sambal, beri air secukupnya.
Masukkan semua ayam, beri penyedap Masako® Ayam dan lada bubuk, beri larutan maizena aduk rata masak hingga matang, koreksi rasa janganlupa. Sajikan selagi hangat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
35 Menit
5 Porsi
