Resep Ayam Crispy Saus Asam Manis

Ayam Crispy Saus Asam Manis

4.77

30 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Assalamu'alaikum Dear @dapurumami.id ada stok ayam di freezer, bingung mau dimasak apa buat anak-anak. Akhirnya bunda buka deh website Dapurumami dan bunda pilih "Mampir Ke Dapur Shireen" Ada resep Ayam Crispy Saus Asam Manis, cusss langsung bikin deh resep dari kak @shireensungkar Ayamnya kriuk crispy dan beneran tidak banyak menyerap minyak, rasanya juga enak.. Ini nih bakal jadi favorit nya anak-anak, kalo dah masak ini bisa bolak balik makan. Langsung ke resep aja ya

Bahan-Bahan

- 2 lembar dada ayam, potong dadu - Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit ( untuk membuat ayam crispy)

- Mentega secukupnya - 1 buah bawang bombay, iris tipis - 4 buah cabe merah, iris serong - 4 buah cabe hijau, iris serong - 5 sdm saus tomat - 5 sdm saus sambal - 1 sdt lada bubuk - 1 sdt Masako® rasa ayam - 100 gr nanas, potong-potong - Air secukupnya - Secukupnya larutan maizena untuk pengental

Cara Membuat

Langkah 1/2

Cara membuat - Lumuri ayam dengan Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit hingga rata, lalu goreng hingga crispy. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2/2

- Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan cabe merah dan hijau. Tambahkan saus tomat,saus sambal, lada, Masako® rasa ayam, dan nanas. Aduk hingga tercampur rata dan nanas melunak. Siap dihidangkan.