Resep Ayam crispy dengan saus asam manis

Ayam crispy dengan saus asam manis

Durasi masak 30 Menit
Porsi 6 Porsi
Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit (untuk membuat ayam crispy)

Bahan - bahan

Bahan-Bahan

  • 2 lembar dada ayam, potong dadu
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • Mentega secukupnya
  • 4 buah cabai merah besar, iris serong
  • 4 buah cabai hijau, iris serong
  • 1 buah Wortel ,iris-iris
  • 5 sdm saus tomat
  • 5 sdm saus sambal
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt Masako® Rasa Ayam
  • Air secukupnya
  • 100 gr nanas, potong dadu kecil
  • Larutan maizena secukupnya (untuk mengental)

Cara Membuat

1

Lumuri potongan ayam dengan tepung Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit hingga rata, lalu goreng dalam minyak panas hingga crispy. Angkat dan tiriskan.

2

Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan wortel, cabai merah dan hijau. Tambahkan saus tomat, saus sambal, lada, Masako® Rasa Ayam, dan nanas, aduk rata hingga bumbu tercampur dan nanas melunak.

3

Tambahkan air untuk mencapai kekentalan saus, lalu masukkan ayam crispy dan aduk rata. Untuk mengentalkan, tambahkan larutan maizena dan aduk hingga sesuai selera.

4

Sajikan Ayam Crispy Saus Asam Manis dalam piring saji, nikmati selagi hangat.

2 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (2)

enaknya mba 🥰

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook