Resep Ayam Crispy Bakar Terasi

Ayam Crispy Bakar Terasi

4.75

30 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu kali ini lagi Viral banget di Daerahku loo bunda, yuk recook🫶

Bahan-Bahan

250 gr daging ayam

3 siung bawang

1 sdm masako ayam

8 sdm tepung Sajiku Serbaguna

1 jeruk nipis

½ Terasi Udang Ajinomoto

2 sdm Saori Saos Tiram

Cara Membuat

Langkah 1/7

Melumuri ayam yang telah dipotong dengan perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama 10 menit. Setelah itu, cuci bersih ayam dan tiriskan.

Langkah 2/7

Membaluri ayam dengan bawang putih, garam, diamkan hingga meresap.

Langkah 3/7

Membuat adonan basahnya. Sisihkan sedikit adonan tepung beras dan tepung Sajiku Serbaguna, lalu berikan sedikit air es secukupnya supaya renyah

Langkah 4/7

Masukkan ayam ke telur yang sudah dikocok, lalu ke adonan basah, dan terakhir ke adonan kering.

Langkah 5/7

Memanaskan minyak secukupnya, lalu goreng ayam dengan api sedang hingga matang dan kuning keemasan, tiriskan.

Langkah 6/7

Lalu, celupkan ayam ke bumbu saus yg telah dicampuri dengan Terasi bubuk Ajinomoto hingga semua permukaannya tertutupi. Kemudian, bakar ayam diatas pemanggang atau torch atau bara api

Langkah 7/7

Ayam Crispy Bakar Terasi siap disajikan❤️

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

ayam crispy Ala sajiku

Fauziah Cahya Ningrat

4.7

Ayam Crispy Mayo

Christina Kurniati

4.83

Ayam crispy saus lada hitam

Sitinurmala

4.74

Ayam Crispy Sambal Mercon #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Ai Imas Muslimah

4.74

Ajinomoto Official Shop

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Store

TikTok Rahasia Koki Rumahan

Riwayat

Pencarian Popular