Resep Ayam Crispy Asam Manis

Ayam Crispy Asam Manis

Durasi masak 45 Menit
Porsi 3 Porsi
Resep Ayam Crispy Asam Manis Bahan-Bahan *400gr dada ayam, potong dadu *Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit (untuk membuat ayam crispy) *Mentega secukupnya 1 buah bawang bombay, iris tipis 4 buah cabai merah besar, iris serong 4 buah cabai hijau, iris serong 5 sdm saus tomat 5 sdm saus sambal 1 sdt lada bubuk 1 sdt Masako® Rasa Ayam 100 gr nanas, potong dadu kecil Air secukupnya Larutan maizena /tapioka yg saya pakai secukupnya (untuk mengental) Cara Membuat 1Lumuri potongan ayam dengan tepung Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit , lalu goreng dalam minyak panas hingga crispy. Angkat dan tiriskan. 2.Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan cabai merah dan hijau. Tambahkan saus tomat, saus sambal, lada, Masako® Rasa Ayam, dan nanas, aduk rata hingga bumbu tercampur rata semuanya 3.Tambahkan air secukupnya agar saus bisa mengental , lalu masukkan ayam crispy dan aduk rata. Untuk mengentalkan, tambahkan larutan tapioka dan aduk hingga semua tercampur Untuk sajian bisa menyesuaikan selera masing-masing nihh, ditambah mayonaise dapur umami juga creamy .

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Tepung bumbu sajiku menyerap minyak lebih sedikit
  • 400gr Dada ayam
  • Mentega/margarin secukupnya
  • 1sdtMasako rasa Ayam
  • 1 buah bawang Bombay
  • 4 buah cabe merah
  • 4buah cabe hijau
  • 5Sdm saus sambal
  • 5 Sdm saus tomat
  • 100gr nanas
  • 1sdt merica bubuk
  • Air secukupnya
  • Lauran tepung maizena/tapioka

Cara Membuat

1

1.Lumuri potongan ayam dengan tepung Sajiku® Tepung Bumbu Menyerap Minyak Lebih Sedikit , lalu goreng dalam minyak panas hingga crispy. Angkat dan tiriskan.

2

2.Lelehkan mentega, tumis bawang bombay hingga harum, lalu masukkan cabai merah dan hijau. Tambahkan saus tomat, saus sambal, lada, Masako® Rasa Ayam, dan nanas, aduk rata hingga bumbu tercampur rata semuanya

3

3.Tambahkan air secukupnya agar saus bisa mengental , lalu masukkan ayam crispy dan aduk rata. Untuk mengentalkan, tambahkan larutan tapioka dan aduk hingga semua tercampur Untuk sajian bisa menyesuaikan selera masing-masing

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook