Resep Ayam Crispy Asam Manis

Ayam Crispy Asam Manis

4.87

30 Menit

2 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Menu ala resto versi rumahan. Lezat dan praktis

Bahan-Bahan

½ Merica bubuk

½ sdt kaldu bubuk

3 sdm susu cair

2 sachet saos asam manis Sajiku

Secukupnya tepung crispy sajiku

2 sdm saos tomat

1 sdm lemon

Secukupnya garam

½ sdt gula pasir

½ bh bawang bombay

2 siung bawang putih

Secukupnya air

Cara Membuat

Langkah 1/4

Lumuri ayam fillet yang sudah di potong kecil dengan merica, susu cair, 2 sdm tepung crispy , bawang putih bubuk serta kaldu bubuk. Diamkan 15 menit.

Langkah 2/4

Panaskan minyak goreng, tunggu hingga benar-benar panas. Gulingkan ayam ke tepung crspy, cubit-cubit hingga keriting, lalu segera goreng dalam minyak lanas hingga matang dan crispy. Lalu tiriskan.

Langkah 3/4

Tumis bawang bonbay dan bawang putih hingga wangi. Masukkan air, saos tomat, saos asam manis sajiku, serta gula dan perasan lemon. Kemudian masak hingga mengental. Koreksi rasa dan matikan api.

Langkah 4/4

Tata ayam diatas piring saji, siram dengan bahan saos, lalu sajikan.