Sambal Lamongan

Olahan ayam yang tak biasa
Ayam goreng
500 gr ayam |
5 bawang putih |
2 sdm ketumbar |
1/2 sdt lada |
3 sdm maizena |
2 sdm sajiku |
4 sdm air |
Masako |
Acar kuning
1 wortel |
1 timun |
5 bawang merah |
1/2 sdt lada |
1/2 sdt kunyit |
2 sdm cuka |
Jahe |
Daun salam |
Sereh |
50 ml air |
Garam |
Gula |
2 Kemiri |
Campur bahan ayam lalu marinasi 30 menit
Goreng ayam hingga matang
Acar: blender bawang merah,jahe dan kemiri
Tumis bumbu,masukkan salam dan sereh. Lalu lada,air,wortel,timun,gula & garam. Kemudian susul cuka
Masukkan ayam goreng ke acar, selesai
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook