Tentang Masakan

ASEM-ASEM AYAM DAUN KEMANGI Halo assalamualaikum @dapurumami.id Sudah sering coba bikin sayur asem dengan bumbu praktis ini, kali ini aku coba berkreasi dengan ayam dan daun kemangi, rasanya tetap pas, gak perlu tambah bumbu apapun enak dan yammi... Bikin nagih deh pokoknya. Bumbu ini praktisnya dapet, sedap nya pun tetap dapet juga.... Kapan lagi masak sat set secepet dan selezat ini......ayo cobain. #sajikusayurawesome Bahan: 1 bungkus bumbu sayur asem formula baru 1/2 ekor ayam, potong 5 bagian 5 buah jagung muda, potong 2 cm 1 ikat daun kemangi, petik daunya saja 6 buah blimbing wuluh, potong dua 5 buah cabai rawit utuh 5 buah cabai hijau, potong-potong 3 buah cabai merah, potong-potong 4 buah tomat hijau, potong juring Bumbu: 2 siung bawang merah, iris tipis 2 siung bawang putih, iris tipis 1 iris jahe 1 iris lengkuas 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk Cara membuat: 1. Panaskan sedikit minyak untuk menumis semua bumbu diatas. 2. Setelah wangi masukan ayam, bumbu sayur asem dan tambahkan 900 ml air masak hingga mendidih dan ayam matang. 3. Sebelum diangkat masukan semua bahan diatas, kecuali daun kemangi dan blimbing wuluh, sambil di aduk-aduk. 4. Terakhir masukkan kemangi dan blimbing wuluhnya, lanjut angkat dan sajikan. Dari aromanya wangi menggoda... Dan rasanya sedap dan segaaaar.... Wajib dicoba yuk