Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
215.5 Kkal
6.8 gram
29.4 gram
7.3 gram
1.8 gram
Kandungan tiap satu porsi
Coba bikin kreasi baru Gyoza pakai Abura age, yuk! Abura age atau kulit tofu Jepang, dikenal sebagai bahan yang sering dipakai untuk membungkus menu makanan lain, dan juga banyak yang menghidangkannya dengan sup. Kali ini, kita akan kreasikan Gyoza yang dibungkus dengan Abura age dan dijadikan bahan campuran sup untuk membuat Aburage Age Gyoza. Pastinya resep Dapur Umami ini bakal bikin hidangan kamu seenak masakan restoran Jepang. Cara buatnya mudah dan pasti bisa langsung recook!
| Jamur Shimeji : 60 g |
| Abura age (Kulit Tofu Japan) : 2 slice |
| Gyoza : 4 pcs |
| Pakchoi : 80 g |
| Mentsuyu : 45 ml |
| Air putih : 750 ml |
| Gula pasir : 35 g |
| Shoyu : 10 ml |
Potong abura age menjadi 2 bagian, lalu rebus selama 3 menit.
Setelah abura age selesai direbus, masukkan ke air dingin.
Masukkan frozen Gyoza ke dalam abura age, lalu tutup.
Masukkan jamur, pokchoi, dan abura age isi Gyoza ke dalam pan terlebih dahulu.
Tuangkan air, mentsuyu, shoyu dan gula pasir, lalu masak.
Tutup semua bahan dengan cooking paper lalu rebus selama 8 menit.
Hidangkan dan nikmati.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
1 m
