Resep Aburage Age Gyoza - Dapur Umami
Aburage Age Gyoza

Resep Aburage Age Gyoza

Waktu Memasak 15 menit
2 Porsi
Kalori

431 Kkal

protein

13.5 gram

karbo

58.7 gram

lemak

14.5 gram

serat

3.5 gram

Coba bikin kreasi baru Gyoza pakai Abura age, yuk! Abura age atau kulit tofu Jepang, dikenal sebagai bahan yang sering dipakai untuk membungkus menu makanan lain, dan juga banyak yang menghidangkannya dengan sup. Kali ini, kita akan kreasikan Gyoza yang dibungkus dengan Abura age dan dijadikan bahan campuran sup untuk membuat Aburage Age Gyoza. Pastinya resep Dapur Umami ini bakal bikin hidangan kamu seenak masakan restoran Jepang. Cara buatnya mudah dan pasti bisa langsung recook!

Bahan-bahan

Jamur Shimeji : 60 g
Abura age (Kulit Tofu Japan) : 2 slice
Gyoza : 4 pcs
Pakchoi : 80 g
Mentsuyu : 45 ml
Air putih : 750 ml
Gula pasir : 35 g
Shoyu : 10 ml

Cara memasak

Langkah 1

Potong abura age menjadi 2 bagian, lalu rebus selama 3 menit.

Langkah 2

Setelah abura age selesai direbus, masukkan ke air dingin.

Langkah 3

Masukkan frozen Gyoza ke dalam abura age, lalu tutup.

Langkah 4

Masukkan jamur, pokchoi, dan abura age isi Gyoza ke dalam pan terlebih dahulu.

Langkah 5

Tuangkan air, mentsuyu, shoyu dan gula pasir, lalu masak.

Langkah 6

Tutup semua bahan dengan cooking paper lalu rebus selama 8 menit.

Langkah 7

Hidangkan dan nikmati.

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.75
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.75
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal