Resep Kering Tempe

Kering Tempe

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Cocok untuk lauk yang bisa dinikmati selama berhari-hari. ditaruh di toples, jadi kalau mau makan tinggal ambil.

Bahan - bahan

Bahan-Bahan

  • 1 papan tempe
  • secukupnya Minyak Goreng
  • 100 gram kacang tanah, goreng
  • 1 sdm gula pasir
  • 100 gram gula merah
  • secukupnya garam dan aji-no-moto

bumbu halus

  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 cabe merah

Bumbu Rempah Aromatik

  • 2 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam

Cara Membuat

Langkah 1
1

iris tempe tipis-tipis semakin tipis semakin bagus karena akan menentukan renyahnya tempe.

Langkah 2
2

Panaskan minyak goreng lalu goreng tempe hingga kering kecoklatan. angkat dan tiriskan.

Langkah 3
3

Panaskan 4 sendok minyak goreng, tumis bumbu halus masukkan bumbu rempah aromatiknya. tambahkan garam dan Ajinomoto.

4

tambahkan gula pasir, gula merah. aduk cepat sampai membentuk karamel. masukkan tempe dan kacang goreng. Aduk cepat sampai tidak menggumpal. pisahkan gumpalannya. dinginkan, Letakkan pada toples dan siap dinikmati.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook