Name: ✨ Tumis Jamur Tiram ala Masako ✨
Cook time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 bungkus jamur tiram; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit; 10 buah cabai merah keriting; 1 sdt garam; 1 sdm saos tiram; 1 sdt gula; 1 sdt masako; Air secukupnya; Minyak secukupnya

Cuci bersih jamur tiram sampai 3x agar bersih dan tidak bau

Setelah itu iris semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, dan cabai rawit

Panaskan minyak dalam wajan, lalu tumis semua bumbu yang tadi di iris. Tunggu hingga wangi, lalu masukkan jamur tiram yang sudah dibersihkan tadi

Tambahkan gula, garam, Masako dan saus tiram. Tambahkan air secukupnya, Aduk hingga bumbu merata. Lalu tunggu hingga jamur matang. Tumis jamur tiram siap dihidangkan