Resep "SAMBAL PIRIK IKAN Terasi Udang ala AJI-NO-MOTO®"

"SAMBAL PIRIK IKAN Terasi Udang ala AJI-NO-MOTO®"

4.54

20 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Teringat semasa bapak masih ada, sering sekali ikut beliau ke kebun. Saat makan siang, menu di kebun seadanya sayuran rebusan dan sambal pirik ikan tapi terasa nikmat. Sayuran tinggal memetik dan ikan panggang didapat dari melukar (menjerat dengan bambu yang telah di bentuk bulat panjang). Sambal pirik ikan adalah sambal mentah terasi yang di pirik (di ulek) dengan daging ikan panggang. Mengenang rasa yang pernah ada, hari ini aku memasak sambal pirik ikan dengan menggunakan #AjinomotoTerasiUdang yang merupakan #PeloporTerasiInstan selalu menjadi andalanku karena siap pakai tinggal tabur. Untuk ikan aku menggunakan ikan goreng saja nih umamichi #SambalTerasiCepatUmami siap dihidangkan bersama nasi hangat!