Resep ๐™Ž๐™–๐™ฉ๐™š ๐˜ฟ๐™–๐™ช๐™ฃ ๐™Ž๐™ž๐™ฃ๐™œ๐™ ๐™ค๐™ฃ๐™œ ๐™–๐™ก๐™– ๐™Ž๐™–๐™Ÿ๐™ž๐™ ๐™ชยฎ ๐˜ฝ๐™ช๐™ข๐™—๐™ช ๐™‹๐™ง๐™–๐™ ๐™ฉ๐™ž๐™จ ๐™๐™š๐™ฃ๐™™๐™–๐™ฃ๐™œ #SajikuNusantarasa

๐™Ž๐™–๐™ฉ๐™š ๐˜ฟ๐™–๐™ช๐™ฃ ๐™Ž๐™ž๐™ฃ๐™œ๐™ ๐™ค๐™ฃ๐™œ ๐™–๐™ก๐™– ๐™Ž๐™–๐™Ÿ๐™ž๐™ ๐™ชยฎ ๐˜ฝ๐™ช๐™ข๐™—๐™ช ๐™‹๐™ง๐™–๐™ ๐™ฉ๐™ž๐™จ ๐™๐™š๐™ฃ๐™™๐™–๐™ฃ๐™œ #SajikuNusantarasa

Durasi masak 40m
Porsi 4 Porsi
cobain yuk sate daun singkong / sate daun ubi (sadubi). kuliner unik khas Nusa Tenggara Timur (NTT) ini tepatnya berasal dari Desa Oโ€™besi, Molo Utara, Kabupaten Timor Tengah Selatan, yang dipelopori oleh kelompok Gerakan Perempuan Peduli Alam (GP2A), bumbu rempahnya terasa jadi kali ini aku coba bikin sadubi menggunakan ๐™Ž๐™–๐™Ÿ๐™ž๐™ ๐™ชยฎ ๐˜ฝ๐™ช๐™ข๐™—๐™ช ๐™‹๐™ง๐™–๐™ ๐™ฉ๐™ž๐™จ ๐™๐™š๐™ฃ๐™™๐™–๐™ฃ๐™œ yang kaya akan rempah & tertakar pas rasanya & dijamin anak2 pun gak lagi takut makan sayur ๐Ÿ˜

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 1 ikat daun singkong, petik daunnya
  • 1/2 sachet ๐™Ž๐™–๐™Ÿ๐™ž๐™ ๐™ชยฎ ๐˜ฝ๐™ช๐™ข๐™—๐™ช ๐™‹๐™ง๐™–๐™ ๐™ฉ๐™ž๐™จ ๐™๐™š๐™ฃ๐™™๐™–๐™ฃ๐™œ
  • 80 gr tapioka
  • 200 gr minyak goreng
  • sambal kacang untuk pelengkap

Cara Membuat

Langkah 1
1

rebus daun singkong hingga empuk lalu tiriskan, cuci dgn air dingin & peras

Langkah 2
2

iris2 daun singkong, masukkan ๐™Ž๐™–๐™Ÿ๐™ž๐™ ๐™ชยฎ ๐˜ฝ๐™ช๐™ข๐™—๐™ช ๐™‹๐™ง๐™–๐™ ๐™ฉ๐™ž๐™จ ๐™๐™š๐™ฃ๐™™๐™–๐™ฃ๐™œ aduk rata

Langkah 3
3

tambahkan tapuoka aduk kembali hingga rata

Langkah 4
4

buat bulatan2 menjadi bola2 lalu masukkan kulkas 15 menit agar kokoh

Langkah 5
5

panaskan minyak, goreng bola2 daun hingga matang, tiriskan. setelah hangat tusukkan ke tusuk sate hingga bola2 habis

Langkah 6
6

sajikan bersama saus kacang, selamat menikmati โค

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook