Resep Watermelon Riceball Taco

Watermelon Riceball Taco

4.89

30 Menit

3 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Riceball bentuk unik dengan rasa bulgogi. Untuk isiannya menggunakan daging ayam cincang dengan saus bulgogi dan disajikan dengan nori yang dicombine dengan ricepaper

Bahan-Bahan

Bahan isi: - daging ayam cincang 250gr - 1/2 bawang bombay iris tipis kecil-kecil - 50gr wortel iris - 20gr mentimun jepang - mayonaise secukupnya - saos bulgogi - wijen hitam - air Bahan taco: - nori 1 lembar - rice paper 1 lembar Bahan nasi: - nasi putih beri rumput laut powder untuk warna hijau dan beri sakura denbu untuk warna pink

Cara Membuat

Langkah 1/1

Cara: - masak bawang bombay hingga harum, kemudian masukan daging ayam, beri air sedikit, masukan saos bulgogi aduk rata - masukan wortel aduk kembali, tumis , test rasa dan angkat - diwadah yang bersih tambahkan mayonaise test rasa - ambil nasi berwarna pink bentuk bulatan kemudian masukan ayam bulgogi dan timun, tata dengan rapi bentuk bulatan, kemudian tambahkan nasi hijau dan bentuk menjadi segitiga. - beri wijen hitam sebagai penghias Cara taco: - lumuri nori dengan air tipis - tipis menggunakan kuas - tata rice paper diatas nori (harus menempel ) - potong menjadi 4 bagian (sesuai selera) - siapkan minyak, tunggu hingga panas baru masukan nori rice paper.