Resep Udang Tumis Tomat Bunga Bawang ala Masako #TumisUmamiSatSet

Udang Tumis Tomat Bunga Bawang ala Masako #TumisUmamiSatSet

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Rasanya gurih & tidak pedas. Kesukaan anak-anak. Menu satset cocok untuk bekal sekolah juga

Bahan - bahan

Bahan Marinasi Udang :

  • 250 gram udang ukuran besar, kupas kulitnya
  • 3 sdm tepung maizena
  • ¼ sdt merica
  • 1 sdt kaldu bubuk masako

Bahan Lainnya :

  • ¼ buah bawang bombay, iris
  • 1 cm jahe, cincang
  • 1 sdm saus tiram
  • 3 sdm saus tomat
  • 3 buah bawang putih, cincang
  • 1 sdm saus sambal
  • 75 ml air
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt kaldu bubuk masako
  • 5 tangkai bunga bawang, potong

Cara Membuat

Langkah 1
1

Marinasi udang dengan maizena, merica dan kaldu bubuk masako, aduk rata. Diamkan 5 menit

Langkah 2
2

Goreng udang, angkat & tiriskan

Langkah 3
3

Tumis bawang bombai, baawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, gula pasir dan air, masak sebentar

Langkah 4
4

Masukkan bunga bawang & kaldu bubuk masako. Masak hingga layu

Langkah 5
5

Masukkan udang yang di goreng tadi. Masak hingga bumbu meresap, air menyusut & kental. Siap dinikmati

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook