Udang Tempe Tauco

Bumbu Halus

• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas jahe

Bumbu pelengkap

• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk
• 2 batang daun bawang
• 3 buah cabe merah keriting
• 3 buah cabe hijau keriting
• 1 ruas lengkuas
• 3 sdm tauco
• 1 sdt Saori Saos Tiram
• 1/2 sdt Ajinomoto
• 1 sdt garam halus

Bahan Lainnya

• 1 papan tempe potong dadu
• 250 gr udang