Cuci ikan tuna sampai bersih, potong-potong tipis, kucuri air jeruk nipis, diamkan 5 menit, bilas. Marinasi dengan garam dan lada bubuk minimal 10 menit.
Buat adonan kental dari Sajiku Tepung Bumbu Serbaguna dan air. Sisakan sedikit tepung keringnya.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, ambil 1 potong ikan tuna, balur dengan tepung kering lalu ke adonan tepung basah, goreng ikan tuna sampai matang. Lakukan sampai selesai.
Lelehkan margarin, masukkan bawang putih, tumis sampai harum, lalu masukkan cabe rawit, aduk rata.
Masukkan bubuk telur asin, aduk rata sampai berbuih. Masukkan ikan tuna crispy, aduk rata.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
