Simple dan enak, karna aku tambah Saori Saus Tiram dan Masako Kaldu Jamur. Untuk pedasnya sesuaikan selera ya...
Bahan Utama
| 1 bungkus ikan tongkol iris |
| 3 buah bawang merah, iris tipis |
| 2 siung bawang putih, iris tipis |
| 5 buah cabe rawit, potong serong |
| 1 buah cabe merah besar, iris tipis |
| 1 buah cabe hijau besar, iris tipis |
| 1-2 sdm kecap manis |
| 1 sdt Saori Saus Tiram |
| Secukupnya air |
| Secukupnya minyak goreng |
Seasoning
| ¼ sdt garam |
| ½ sdt gula pasir |
| ¼ sdt merica bubuk |
| ¼ Masako Kaldu Jamur |
Rebus ikan tongkol hingga mendidih (± 5 menit). Kemudian tiriskan.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu, kemudian masukkan irisan cabe rawit, cabe merah dan cabe hijau besar. Tumis hingga bau langunya hilang.
Tambahkan kecap manis dan Saori Saus Tiram, aduk hingga tercampur rata.
Masukkan ikan tongkol, aduk rata dengan bumhu. Kemudian tambahkan air, aduk rata.
Beri seasoning dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
