Tumis Teri Basah #TumisUmamiSatSer
Bahan
| 500 gr Teri Basah |
| Jeruk Nipis |
Bumbu
| 4 siung Bawang Merah |
| 3 siung Bawang Putih |
| 10 buah Cabe Rawit |
| 1 ruas jari Kunyit |
| 1 ruas jari Jahe |
| ½ sdt Ajinomoto |
| 1 sdt Garam |
| 1 sdt Gula |
Bersihkan teri, buang bagian kepala dan perut. Kucuri dengan jeruk nipis untuk mengurangi bau amis.
Iris bawang dan cabe, iris tipis juga kunyit, jahe.
Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum.
Beri Ajinomoto, garam dan gula, lalu masukan sedikit air.
Terakhir masukan teri yang sudah digoreng. Maska hingga air menyusut dan bumbu meresap.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
