Resep Tumis Teri Kecombrang

Tumis Teri Kecombrang

Durasi masak 15 Menit
Porsi 4 Porsi
Tumis teri kecombrang adalah memadukan renyahnya teri goreng dengan irisan bunga kecombrang yang memberikan aroma segar, wangi khas, dan rasa sedikit asam. Hidangan ini berbumbu dasar bawang merah, putih, dan cabai,

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 50 gr ikan teri medan
  • 3 buah kecombrang muda
  • 5 buah cabe hijau
  • 3 buah cabe merah
  • 3 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 lembar daun jeruk

Seasoning

  • sejumput garam
  • 1 sdt Masako .
  • 1/2 sdt gula

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan kecombrang kemudian cuci bersih

Langkah 2
2

Iris tipis kecombrang, cabe, bawang dan daun jeruk

Langkah 3
3

goreng ikan teri medan hingga garing

Langkah 4
4

Tumis cabe dan bawang hingga harum

Langkah 5
5

Masukkan ikan teri yang sudah di goreng aduk rata

Langkah 6
6

tambahkan kecombrang beserta daun jeruk

Langkah 7
7

Tambahkan seasoning dan beri sedikit air aduk rata kemudian koreksi rasa

Langkah 8
8

jika sudah matang angkat lalu sajikan

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

sedapnya

enak inii mah

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook