Hidangan sederhana yang kaya rasa, perpaduan rasa khas bunga pepaya dengan tempe.
Bahan Utama
| 200 gr bunga pepaya |
| 2 papan tempe |
| 2 sdm garam kasar |
| 1 sdt garam halus |
| 1 sdt Ajinomoto |
| 1/2 sdt lada bubuk |
Bumbu Tumis
| 3 siung bamer-iris |
| 3 siung baput-iris |
| 5 buah cabai merah-iris |
| 3 buah cabai rawit-iria |
| 2 lbr daun salam |
| 1 batang sereh |
| 1 ruas lengkuas geprek |
Rebus bunga pepaya dengan garam kasar untuk menghilangkan rasa pahitnya.
Potong dadu tempe dan goreng hingga matang.
Tumis semua bumbu tumis
Masukkan bunga pepaya, aduk rata.
Tambahkan tempe.
Bumbui degan lada, garam, Ajinomoto. Aduk dan masak hingga matang. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
8 Porsi
