Mie Ayam Bakso Ceker

Masak menu buka puasa yang sat set. Adanya cuma tahu yang di kukus. Pake masako dan saos tiram jadilah tumisan tahu enak
2 buah tahu putih, kukus terlebih dulu |
3 siung bawang merah |
2 siung bawang putih |
3 buah cabe rawit |
3 sdm kecap manis |
1 sdm saos tiram |
1 sdt garam |
1/2 sdt kaldu bubuk masako |
1/2 sdt kaldu bubuk masako |
2Lembar daun jeruk |
1 ruas jari lengkuas |
4 sdm santan kental |
300 ml air |
2 sdm minyak goreng |
Tahu yang sudah dikukus potong kotak kecil, sisihkan. Rajang bawang merah, putih dan cabe rawit
Panaskan minyak, tumis bawang merah bawang putih dan cabe rawit. Kemudian masukkan daun jeruk, lengkuas dan tahu putih kukus
Beri saos tiram, garam, gula, dan kaldu bubuk masako. Tuang air, masak hingga bumbu meresap.
Beri santan, lalu terakhir beri kecap manis Masak kembali hingga kuah menyusut dan bumbu meresap. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook