Siapkan semua bahannya dan cuci bersih sayuran. Untuk daun kacang ambil daunnya saja dan rebus hingga layu. Angkat dan sisihkan.
Tumis jengkol rebus yang telah diiris tipis bersama irisan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Tumis hingga harum, lalu tambahkan potongan tomat.
Masukkan kacang tunggak dan aduk kembali hingga rata.
Tambahkan Saori saus tiram, lalu kembali hingga rata.
Tambahkan air secukupnya dan daun kacang serta cabe rawit merah utuh. Aduk rata.
Beri Ajinomoto dan garam, koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
