Potong-potong tofu jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal. Balurkan dengan maizena keseluruh permukaan tofu yang sudah dipotong-potong.Lakukan hingga selesai
Panaskan minyak goreng lalu goreng tofu yang sudah dibaluri maizena hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Bersihkan oyong lalu potong-potong sesuai selera.
Potong akar jamur dan bersihkan tapi tidak perlu dicuci, dibersihkan pakai tisu saja. Kalau dibersihkan pakai air nanti jamurnya menyerap air dan akan benyek jika dimasak rasanya pun kurang enak.
Panaskan 3 sendok makan minyak goreng lalu tumis bawang bombai hingga harum baru masukkan bawang putih. Tumis kembali hingga bawang putih berwarna kekuningan.
Masukkan oyong dan jamur. Masak hingga oyong dan jamur setengah layu
Tambahkan Saori Saus Tiram, air, cabe rawit merah dan kecap asin. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan tofu yang sudah digoreng. Masak sebentar saja kira-kira 2-3 menit. Angkat
Sajikan selagi hangat.
mantap
@Nennynh makasih bun
cobain ah oyong dimasak gini
@dr. Yaladewi Soejono asli enak gurih poll nih Umamichi
enak bngt nihh pastii
@Ai Imas Muslimah iya teh, endulita pokok na mah
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Comment
