Resep Tumis Labu Siam Wortel Bumbu Kuning

Tumis Labu Siam Wortel Bumbu Kuning

Durasi masak 20m
Porsi 5 Porsi
Sayuran nikmat khas Mamah saya...

Bahan - bahan

Bahan Inti :

  • 125 gr Labu siam, iris korek api sedang
  • 125 gr Wortel, iris korek api sedang
  • 2 bh Cabai merah keriting, iris serong
  • 2 bh Cabai hijau keriting, iris serong
  • 2 lbr Daun salam
  • 1 ruas Lengkuas, geprek
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdm Gula pasir
  • 1/4 sdt MASAKO Kaldu Ayam
  • 200 ml Air
  • 5 sdm Minyak

Bumbu Halus :

  • 3 btr Bawang merah uk sedang
  • 2 siung Bawang putih uk sedang
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas Kunyit
  • 1 btr Kemiri

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan.

Langkah 2
2

Ulek bumbu halus hingga lembut.

Langkah 3
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cabai merah keriting, cabai hijau keriting, daun salam, lengkuas hingga harum dan matang. Gunakan api sedang.

Langkah 4
4

Masukkan labu siam, wortel dan tambahkan garam, MASAKO Kaldu Ayam, gula pasir, aduk rata. Tumis hingga sayur layu.

Langkah 5
5

Tuangkan air, aduk rata. Masak hingga matang, meresap dan kuahnya surut.

Langkah 6
6

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantap

mantap rasanya

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook