Resep Tumis Kucai Tauge Telur Sambal Udang kering

Tumis Kucai Tauge Telur Sambal Udang kering

4.7

25 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Masakan tumis tumis dengan rasa asam manis sambil udang kering plus crunchy tauge plus orak arik telur , sedapnya poll

Bahan-Bahan

Bumbu halus

2 batang cabe besar 3 buah bawang merah 2 siung bawang putih 1 gengam udang kering 1sdt AJINOMOTO 1sdm gula pasir 1 sdt jeruk nipis Sejumput garam

Bahan bahan :

2 sdm minyak goreng 200 g tauge, siangi 1 ikat kucai 3 butir telur, kocok lepas 1 sdm AJI-NO-MOTO Sejumput garam

Cara Membuat

Langkah 1/1

Cara Membuat 1. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis semua bahan halus sampai harum dan kering, sisihkan. 2. Tumis tauge dan kucai masak sambil diaduk rata, masukkin AJINOMOTO dan garam. Sisihkan tumisan sayur ke pinggir wajan. 3 Tuang telur yg tercampur sejumput AJINOMOTO dan garam di tengah wajan , diamkan sebentar hingga agak kaku , Lalu orak arik . 4. Gabungkan dengan tauge, kucai dan bahan halus masak sambil diaduk rata. Angkat. Sajikan segera.